老爹大排档菜谱有什么

爸爸的小吃摊的食谱是什么？有一道菜是可以做的，每道菜所需要的配方和食材都不一样。比如清炒小龙虾这道菜，需要油、盐、小龙虾。食材一共有三种，模拟真实的烹饪温度，所以在做菜的过程中要注意，锅的温度会不断升高，要做到合理控温。下面小编就给各位小伙伴们分享一下。文件配方的完整集合。

老爹大排档菜谱大全

1、炒花甲：油+盐+小米椒+花甲

2、清炒小龙虾：油+盐+小龙虾

3.六十炒饭：油+盐+米+六十

4、清炒青椒：油+盐+青椒

5.农家香一碗：油+盐+猪肉+鸡蛋+青椒+酱油

6、蒜蓉：油+盐+蒜蓉

7、椒辣花甲：油+盐+花甲+青椒+小米辣

8、炒牛肉：盐+油+牛肉

9、蔬菜大杂烩：盐+油+青椒+大白菜+白菜

11、麻辣小龙虾：油+盐+小米椒+小龙虾

注意做菜的时候，锅内的温度会不断升高，可以来回拖动灶台降温，控制温度在合适的范围内，以免烧焦。